El Concurso Concha y Toro Innova: ReWine, HubTec, que tiene como objetivo impulsar el desarrollo de productos comercializables e innovadores a partir de residuos de la industria vitivinícola, mediante soluciones de alto valor agregado que promuevan la economía circular, la sostenibilidad y la identidad de origen.
A modo de referencia, algunos de los residuos con alto potencial de transformación y aplicación en nuevos productos o soluciones son:
- Orujos: Restos sólidos de piel, semillas y pulpa de uva, ricos en compuestos bioactivos como polifenoles, fibras y pigmentos naturales.
- Escobajos: Estructuras leñosas del racimo, con potencial para usos en biomateriales o extractos funcionales.
- Lías: Sedimentos orgánicos ricos en levaduras y otros nutrientes, útiles en procesos biotecnológicos o en formulaciones alimentarias.
- Lodos: Subproductos del tratamiento de riles, con aplicaciones potenciales en agricultura regenerativa o como base para materiales orgánicos.
- Restos de poda, polines y otros residuos de madera: Biomasa lignocelulósica apta para biocombustibles, o biocompuestos.
- Riles (residuos líquidos industriales): Corrientes líquidas que pueden ser fuente de nutrientes, compuestos volátiles o energía si se tratan adecuadamente.
- Cintas de riego: también conocidas como cintas de goteo, son una forma de riego agrícola que utiliza una cinta delgada de polietileno con goteros integrados. Se cambian cada 5 años.
Beneficios del programa
Los equipos de trabajo, cuyas propuestas sean seleccionadas tendrán acceso a:
- Financiamiento: Acceso a hasta $10.000.000 de pesos de inversión para el desarrollo de la prueba de concepto.
- Posibilidad de validación técnica en entornos reales (sujeto a disponibilidad).
- Colaboración continua: Posibilidades de continuar desarrollando las soluciones en conjunto y con el apoyo de Viña Concha y Toro, dependiendo de los resultados de la etapa de prueba de concepto.
- Mentorías: Acceso a mentorías especializadas de profesionales y técnicos de Concha y Toro, así como especialistas en innovación e I+D por parte de HUBTEC.
- Recursos adicionales: Acceso a materias primas y datos reales de la operación de Viña Concha y Toro, sujeto a necesidad del proyecto y disponibilidad.
Adicionalmente los proyectos seleccionados tendrán acceso a:
- La comunidad HUBTEC, siendo posible compartir experiencias con sus miembros.
- Eventos exclusivos de vinculación con la industria organizados por HUBTEC.
El calendario del concurso es:
| Inicio de la convocatoria: | Miércoles 28 de mayo de 2025, a las 9:00 hrs. | ||
| Cierre de la convocatoria: | Viernes 27 de junio de 2025, a las 18:00 hrs. | ||
| Fecha de Fecha de Cierre de recepción de formularios Go – No go: | Viernes 13 de junio de 2025, a las 23:59 hrs. | ||
Para más información del concurso acceda al siguiente enlace:
REQUISITOS PARA SOLICITAR PATROCINIO INSTITUCIONAL
Las y los académicas/os o investigadoras/es que actúen como Responsables de la propuesta a postular a este concurso por parte de la UTEM, deberán realizar la solicitud de patrocinio institucional a través del formulario Go – No go (acceso aquí) de la Dirección de Transferencia Tecnológica (DTT), proveyendo la totalidad de información y documentación que allí se solicita. La fecha límite para solicitar Patrocinio de la Institución será el viernes 13 de junio de 2025 a las 23:59 hrs.
Ante consultas de la convocatoria y obtener información del proceso que debe realizarse para el patrocinio institucional, deberá contactarse con la Dirección de Transferencia Tecnológica a través del siguiente mail transferencia@utem.cl.